วิธี ทำ ไตปลา: รวมสูตร ไตปลา 62 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad

• ฟักทอง (หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ) • หน่อไม้ต้มสุก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • มะเขือเปราะ.

วิธีทำยำไตปลา ยำพุงปลา ไตปลายำ อาหารใต้สมุนไพรแน่น หรอยจนน้ำตาไหล

ต้มไตปลากับฟน้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยตะไคร้บุบ ข่าบุบ ใบมะกรูด และขมิ้นบุบ ต้มให้เดือดจนไตปลาละลาย นำมากรองเอาแต่น้ำพักไว้ 2. เอาไตปลาที่กรองแล้วมาตั้งไฟใส่หัวกะทิ ต้มให้พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว ยกลงพักไว้ให้พออุ่น 3. ใส่ตะไคร้ซอย ข่าซอย ใบมะกรูดซอย ขมิ้นซอย ขิงซอย กระชายซอย พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย และเนื้อปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. ตักเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ อร่อยได้เลย ‪ ขอบคุณสำหรับการติดตาม สนใจอาหารประเภทอื่น ๆ เพิ่มเติม ติดตามได้ที่ เฟซบุ๊ก Maekwansri เห็นภาพแล้วซี้ด… น้ำลายหยดติ๋ง อยากทำยำไตปลากินมื้อเย็นนี้ทันทีเลยค่ะ แต่ต้องอดใจไว้เพราะเย็นนี้มีนัดดินเนอร์แล้ว เดทแรกด้วยนะ ไม่เป็นอะไรพรุ่งนี้ยังทัน ขอตัวไปแต่งตัวก่อนนะคะ ฟิ้ว ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) เรื่องที่คุณอาจสนใจ

วิธีทำแกงไตปลาปักษ์ใต้ แบบใส่กะทิ (สูตรเข้มข้น) - YouTube

  • ยาง 45 80 16
  • แกงไตปลาแห้ง อร๊อย อร่อย หอม ถึงเครื่อง | น้ำพริกแม่นัย
  • ตรวจ หวย มีนาคม 62
  • หมู่บ้าน เอื้อสุข พัฒนาการ 58
  • Dek d คะแนน o
  • วิธีการทำแกงไตปลา - อาหารปักษ์ใต้
  • มหาลัยรับตรง 65
  • จอ ไอ โฟน
  • Prarayong: พระสมเด็จหลวงตาพัน

วิธีทําไตปลาแห้ง

วิธีทำแกงไตปลาปักษ์ใต้ แบบใส่กะทิ (สูตรเข้มข้น) - YouTube

191 วิธีตำเครื่องแกงสำหรับแกงไตปลา และคั่วกลิ้งค่ะ - Market

แกงไตปลาแห้ง อร๊อย อร่อย หอม ถึงเครื่อง | น้ำพริกแม่นัย

40 – 14. 10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หลนไตปลา ครัวคุณต๋อย หลนไตปลา

ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หลนไตปลา ร้านครัวสวนสลุย สูตร และ ขั้นตอน วิธีการทำอาหาร เทคนิคต่างๆ จากครัวคุณต๋อย ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีการทำอาหารออกอากาศได้เลยที่นี่ อ่านเลย ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หลนไตปลา ร้านครัวสวนสลุย ส่วนประกอบ หลนไตปลา หมูสับ/กุ้งสดสับ/น้ำไตปลาดิบ/กะทิ/ข่า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดง น้ำมะขามเปียก/น้ำตาลปิ๊บ/น้ำตาลทราย/พริกชี้ฟ้าสามสี /พริกขี้หนู/ใบยี่หร่า วิธีทำ หลนไตปลา เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ หลนไตปลา ตามสูตรของทางร้านกันเลยคะ 1. นำน้ำไตปลาดิบมาต้ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปิ๊บ เคี้ยวทุกอย่างให้ได้ที่เพื่อดับคาว หรือประมาณ 30 นาที นำมากรองเอาแต่น้ำ 2. ตั้งกะทะ เปิดไฟ ใส่น้ำไตปลาที่กรองไว้ลงไป จากนั้นตามด้วยเครื่องแกงไตปลาลงไป ผัดต่อเล็กน้อย ใส่หางกะทิตามไปหนึ่งทัพพี ผัดต่อไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆ ตามด้วยหมูสับ กับ กุ้งสับลงไปคะ ผัดเรื่อยๆ ใส่หัวกะทิตามไปอีกหนึ่งทัพพี ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ตะไคร้ซอย พริกชี้ฟ้าหั่นทั้งสามสี พริกขี้หนูทั้งเมล็ด ใส่เป็นลูกโดดคะ ผัดต่อเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยใบยี่หร่าซอย และหัวกะทิอีกหนึ่งทัพพี คนให้เข้ากัน เสร็จทุกขั้นตอนวิธีทำ หลนไตปลา ตามสูตรของทางร้านพร้อมเสริฟได้เลยคะ รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.

รายละเอียด: (ครัว๖ ทู้ที่๑๐๖) แกงไตปลา(แกงพุงปลา)... สูตรแกงไตปลาตามคำขอครับ ต้องขออภัยด้วยที่ไม่มีภาพประกอบครับ ส่วนเครื่องแกงก็ต้องคะเนเอาตามใจชอบครับเพราะผมเป็นคนที่ทำอาหารจะใช้วิธีคะเนเอาว่าวัตถุดิบเท่านี้จะต้องใช้เครื่องเคราอะไรเท่าไหร่ครับไม่มีสูตรตายตัวว่าอันนั้นต้องเท่านี้ อันนี้ต้องเท่านั้น... สิ่งที่ต้องเตรียม ไตปลา (พุงปลา) ไตปลาทูอร่อยเป็นอันดับหนึ่ง ปลาทะเลจะเป็นปลาทูหรือปลาหางแข็งหรือฯลฯย่างสุกแกะเอาแต่เนื้อเป็นชิ้นๆขนาดพอคำ... เครื่องแกงมีดังนี้ ๑. พริกขี้หนูสด+แห้ง (ใช้ทั้งสองอย่าง) ๒. ข่าสดซอย ๓. ตระไคร้ซอย ๔. หัวหอม ๕. หัวกระเทียม ๖. ผิวมะกรูด ๗.

July 14, 2022